Colloque : personnes âgées en danger de dénutrition et déshydratation

« Personnes âgées en danger de dénutrition et de déshydratation, prévention, dépistage et prise en charge »

Lundi 30 novembre 2009, de 9 h 00 à 17 h 00

Salle des conférences à la Caisse Régionale d’Assurance Maladie d’Ile-de-France

17-19 avenue de Flandre - 75019 Paris

P R É - P R O G R A M M E

9 h 00                Introduction : Dr Carole Cretin, Directrice adjointe de la DRASSIF

                ou Jean-Claude Poirier, Directeur adjoint CRAMIF

Prévention, dépistage et prise en charge de la dénutrition et de la déshydratation

9 h 15      Dr Carol Szekely, Chef de pôle Hôpital Charles Richet

                Épidémiologie et conséquences de la dénutrition

9 h 45      Dr Agathe Reynaud-Simon, Chef du service de gériatrie, Hôpital Bichat

                Dépistage de la dénutrition et recommandations HAS

10 h 15    Pr Sylvie Legrain, Responsable du secteur ambulatoire de l’Hôpital Bretonneau

                Dr Christine Chansiaux, Responsable des équipes mobiles de l’Hôpital Bretonneau

                Christine LeBee, Responsable du PPE 18 e

                Fabienne Marizy, Responsable du Centre d’Etudes Gérontologiques Ville Hôpital, Hôpital Bretonneau

                Quelle place pour le secteur ambulatoire dans la prévention, le dépistage et la prise en charge de la dénutrition ?

10 h 45    Dr Dorothée Lecallier, Alcoologue, IPPSA

                Consommation d’alcool chez la personne âgée : identifier et aborder les risques

11h 00 - 11h15 Pause

Le Plan régional de santé Publique

11 h 15    Dr Laurence Roux, Sociologue, Chef de projet Nutrition-SREPS, GRSP, CRAMIF, CEDAS

                Dénutrition et déshydratation de la personne âgée dans le cadre

                du PRSP : présentation du réseau « 25 » et des groupes de travail

                Les groupes de travaiL :

                Projet PRADO : Professionnalisation des Aides à Domicile, rapporteurs :

                Fabienne Marizy, Responsable du CEGVH Bretonneau

                Chantal Lamour, Diététicienne Diplômée d’Etat, CPAM 92, Secteur Education pour la Santé

                Indicateurs et outils de repérage de la dénutrition, rapporteur :

                Dr Denis Spindler, Responsable des actions de santé publique des CMS de Montreuil

                Projet IPAD : Invitation à la Pratique d’une Activité physique préventive à la Dénutrition,

                rapporteur : Christine Cardin, Responsable des formations, ADAL

                débat avec La saLLe

                Modérateur : Dr Albert Herszkowicz, MISP, Chef de projet addictions, GRSP

12 h 30                Déjeuner libre

Alimentation, hydratation et activité physique

14 h 00    Dr Catherine Vincelet, Chargée d’études, ORS Ile-de-France

                Perception et comportements des seniors franciliens en nutrition à partir des données du Baromètre Santé Nutrition 2008

14 h 15    Raoul De-Plinval, Vice-président du PPE/Clic du 13 e arrondissement de Paris, Membre de la Corerpa

                Les retraités face à la nourriture

14 h 30    Dr Evelyne Baillon-Javon, Responsable régionale du pôle prévention-promotion de la santé, SMAMIF, Chef de projet Bucco-dentaire, GRSP

                L’importance de l’état bucco-dentaire dans l’alimentation des personnes âgées

14 h 45    Olivier Dailly, Directeur de l’association ADAL

                Programme global pour l’entretien de la marche du sujet institutionnalisé : de la rééducation au ré-entraînement

15 h 00    Dr Jean-Marie Le Guen, Adjoint au Maire de Paris, Président du conseil d’administration de l’AP-HP, Conseiller de Paris, Député 9 e circonscription

                Présentation du Plan Santé Nutrition de Paris

15 h 30    Pause

Les actions nutrition en direction de Publics Précaires

15 h 45    Moncef Labidi, Directeur de l’association Ayyem Zamen et fondateur du café social

                Migrants âgés : isolement, précarité et dénutrition

16 h 15                Dominique Lelièvre, Directrice des Interventions Sociales et Solidaires, Emmaüs

                Actions nutrition et actions sportives d’Emmaüs

16 h 45                Conclusion : M. Gérard Ropert, Directeur Général de la CRAMIF

Les places étant limitées, merci de vous inscrire le plus rapidement possible

par téléphone : 01 40 05 38 77 ; par fax : 01 40 05 60 38

par courrier : CEDAS - CRAMIF 17-19 avenue de Flandre - 75019 PARIS

par courriel : laurence.roux@cramif.cnamts.fr